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远看美国包装机发展历程

2012-02-18 16:18

 

美国包装工业起步较早,在二战以后得到迅速的发展,并且形成了包装材料、包装工艺和包装机械完整的工业体系。其包装工业总产值占国民经济总产值3%。其包装机械大使用行业是食品产业,其次是饮料产业、家庭清洁用品与化妆品产业、医药用品及烟草业。
从目前情况看,全球的包装机械需求预计将以每年5.3%的速度增长,到2005年达290亿美元。美国拥有大的包装设备生产商,其次是日本,其他主要生产商还包括德国、意大利和中国。但到2005年,包装设备生产增长快的是在发展中的国家和地区。发达国家将从刺激国内需求中获利,并在发展中国家寻找当地合适的生产厂家,特别是在食品加工厂进行投资,提供包装机械设备。
美国当前前景看好的包装机械是:水平枕式微机控制、配有伺服电机和薄膜张力好的电力控制装置的包装机械。今後,微电子、电脑、工业机器人、智能型、图像传感技术和新材料等在包装机械中将会得到越来越广泛的应用,使包装机械日趋自动化、高效率化、节能化方向发展。
食品加工行业
美国食品产业中,蔬菜和水果每年所需求的包装机械所占的比重大,到2005年占20.3%;肉品所需包装机械为第二;乳品为第三位,面包第四位,糖果第五位。除肉品持平外,乳品、糖果包装机械的年需求值所占食品、产业总需求值的比重都呈下降趋势。其他产业主要由家庭清洁用品与化妆品、烟草产品、医药产品、日杂产品4个行业组成。其他产业对包装机械年需求值占年总需求值的1/3左右。
美国是一个十分重视食品安全的国家,当欧洲国家为疯牛病和口蹄疫等食品危机所困扰的时候,美国的消费者对本国的食品安全却很放心。在美国,有关食品安全的法律法规非常繁多,既有综合性的,如《联邦食品、药物和化妆品法》、《食品质量保护法》和《公共卫生服务法》,也有非常具体的《联邦肉类检查法》等。这些法律法规涵盖了所有食品,为食品安全制定了非常具体的标准以及监管程序。
 
 
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